20 Thực Phẩm Giàu Vitamin A Mà Bạn Cần Phải Biết

     

Vitamin A là một nhóm các hợp chất chống oxy hóa, đóng vai trò then chốt trong việc mang lại cho bạn một cơ thể khỏe mạnh.

Bạn đang xem: 20 thực phẩm giàu vitamin a mà bạn cần phải biết

Một chế độ ăn giàu vitamin A có thể giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà, khô và viêm mắt. Bên cạnh đó, Vitamin A cũng có khả năng thúc đẩy sự phát triển xương, tăng cường hệ thống miễn dịch và duy trì một hệ thống sinh sản khỏe mạnh.

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
Thịt bò có tác dụng tốt cho người muốn tăng cơ

Thịt bò nạc là một nguồn vitamin A tuyệt vời. 100 gram thịt bò có thể giúp bạn có được 90% lượng vitamin A cần thiết.

Xem thêm: Nguyên Tố Nitơ Có Trong Thành Phần, Nguyên Tố Ni Tơ Có Trong Thành Phần Của:



Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Mua Xe Trả Góp Không Cần Trả Trước 2021, Top Các Dòng Xe Trả Góp Không Cần Trả Trước 2022

Thịt bò cũng rất giàu kẽm, một khoáng chất giúp cơ thể hấp thụ chất chống oxy hóa và chống lại một số bệnh. Hãy chắc chắn rằng bạn chọn được số thịt nạc nhất từ ​​tạp hóa để giảm tổng lượng chất béo bão hòa trong chế độ ăn uống của bạn. Không chỉ thịt, gan bò cũng cung cấp hơn 30% lượng vitamin A cần thiết.

Hàm lượng vitamin A của một số thực phẩm phổ biến:

Thực phẩmTrọng lượngHàm lượng Vitamin A (mcg)
Rau và các loại quả
Rau
Khoai lang có vỏ được nấu chin61g1096
Bí ngô đóng hộp125mL(1/2 cốc)1007
Nước ép cà rốt125mL(1/2 cốc)966
Cà rốt nấu chín125mL(1/2 cốc)653-709
Bí ngô, bí đỏ chín125mL(1/2 cốc)604
Củ cải Thụy Sĩ125mL(1/2 cốc)566
Cà rốt nhỏ sống8 củ cà rốt (80g)552
Cây lá cải chín125mL(1/2 cốc)406-516
Cà rốt sống61g509
Cải xoăn tươi hoặc đông lạnh chín125mL(1/2 cốc)468-505
Cải xanh chín125mL(1/2 cốc)290-466
Rau và nước ép hoa quả125mL(1/2 cốc)267
Rau diếp lá dài250mL(1 cốc)258
Rau diếp lá đỏ250mL(1 cốc)218
Bông cải xanh chín125mL(1/2 cốc)150
Ớt đỏ chin125mL(1/2 cốc)106
Hoa quả
Quả mơ khô60mL(1/4 cốc)191
Qủa mơ đóng hộp125mL(1 /2cốc)169
Dưa đỏ sống125mL(1 /2cốc)143
Các loại hạtThực phẩm này chứa ít vitamin A
Sữa và các sản phẩm từ sữa
Phô mai
Sữa dê thô50g243
Phô mai không béo50g220
Sữa dê hơi dẻo50g204
Phô mai Muenster, chín, phô mai cứng Colby50g132-158
Phô mai Ricotta125mL140-156
Phô mai xanh/ Rôcơfo50g99-147
Sữa
Sữa sô cô la chứa 1%, 2% chất béo250mL(1 cốc)137-163
3,3 % homo250mL(1 cốc)119
Đồ uống đậu nành250mL(1 cốc)103-104
Thịt và các sản phẩm từ thịt
Gan gà tây chín75g16950
Gan thịt bê chín75g15052-15859
Chân cánh gà tây chín75g8053
Gan bò chín75g5808-7082
Gan cừu non chín75g5618-5836
Gan lợn chín75g4054
Gan gà chín75g3222
Cá và hải sản
Lươn chín75g853
Cá ngừ Bluefin sống hoặc chin75g491-568
Cá trích giầm nước mắm75g194
Cá thu chín75g189
Trai trai chín75g128
Cá hồi Chinook chín75g112-118
Hàu chín75g110
Các sản phẩm từ thịt
Trứng chin2 quả190-252
Dầu gan cá tuyết5ml1382
Source: diettitians.ca