Nộm hoa chuối thịt bò

     

Gỏi bắp bò hoa chuối là món nạp năng lượng Việt ngon quen thuộc cùng được không ít người tìm hiểu công thức để có thể tự sản xuất tại nhà. Và nếu khách hàng chưa biết cách làm gỏi thịt bò ở bắp hoa chuối ngon chuẩn nhà mặt hàng thì rất có thể tham khảo tức thì ở nội dung bài viết dưới đây.

Bạn đang xem: Nộm hoa chuối thịt bò

Thịt bò là loại thực phẩm không còn xa lạ trong dở cơm của bạn Việt. Làm thịt bò có giá trị bồi bổ cao, ngã dưỡng, xuất sắc cho mức độ khỏe. Cũng chính vì thế, thịt trườn được áp dụng chế trở thành nhiều món ngon khác nhau như canh, hầm, cháo… vào đó, giết mổ bò phối kết hợp cùng hoa chuối khiến cho món gỏi hấp dẫn. Phần thịt bò thơm ngon, tươi rói, thấm những gia vị phối hợp cùng hoa chuối giòn giòn, tạo xúc cảm kích thích cho những người ăn. Đây cũng là món ngon khai vị đãi tiệc được không ít người dân ưa chuộng.

*
*

Hương vị món gỏi thịt bò bắp hoa chuối chinh phục được những thực khách(Ảnh: Internet)

Với hương vị thơm ngon với hấp dẫn, cách làm cho nộm thịt bò ở bắp hoa chuối được nhiều người tìm kiếm. Gọi được điều này, bossvietnam.vn đã cấp tốc chóng chia sẻ công thức chuẩn ngay mặt dưới. Mời các bạn cùng tham khảo.


Sơ chế với ướp bắp bò

Đầu tiên, các bạn rửa sạch thịt bò ở bắp mua về, nhằm ráo nước và cho vô ngăn đông của tủ lạnh trong tầm khoảng 30 phút. Sau đó, bạn lôi ra và thái thành từng miếng mỏng. Kế đó, bạn ướp thịt trườn với hành tím thái mỏng dính và 1 thìa đường, trộn đầy đủ và để trong tầm 15 phút. Đây là cách làm gỏi thịt bò bắp ngon, đậm đà gia vị.

*
*

Thái mỏng dính và ướp thịt bò (Ảnh: Internet)

Xử lý hành tây

– Tiếp theo, chúng ta lột vỏ và giảm hành tây thành mỗi một khoanh mỏng. Bạn tách bóc bỏ vỏ ngoại trừ của 2 cây sả, cọ sạch và bào nhỏ. Sau đó, rải hầu như hành tây và sả bào lên đĩa với để vào chống mát tủ lạnh. Đồng thời, chúng ta cũng băm nhỏ ớt, tỏi nhằm trong bát.

*
*

Cắt hành tây mỏng mảnh để trong phòng mát tủ lạnh để tránh mùi hăng (Ảnh: Internet)

Chần làm thịt bò

– Kế đó, các bạn cho nước dừa xiêm vào nồi cùng 1 chén bát giấm gạo lên men, 2 thìa đường, ½ thìa muối, 1 thìa bột ngọt, 4 cây sả đập dập. Lúc nước sôi, chúng ta nhúng thịt bò vào, vớt ra ngay và để nguội.

Xem thêm: Cách Chữa Tật Nói Mơ Khi Ngủ, Khắc Phục Tật Nói To Khi Ngủ Mơ

Thái hoa chuối

– Sau đó, bạn thái hoa chuối thành sợi mỏng ngâm trong nước muối bột pha loãng để bắp chuối không trở nên thâm đen. Hoặc nhằm tiện hơn, chúng ta cũng có thể mua hoa chuối được thái sẵn sinh sống chợ.

*
*

Ngâm bắp chuối thái nhỏ tuổi trong nước muối pha loãng để không xẩy ra thâm (Ảnh: Internet)

Pha nước mắm nam ngư trộn gỏi

– Sau đó, bạn triển khai cách làm nước mắm trộn gỏi theo công thức: 3 thìa đường, 3 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh, ớt băm, tỏi băm với ½ thìa sả băm. Bạn nên dùng thìa khuấy để những gia vị tung đều.

Trộn gỏi với thưởng thức

– Tiếp đó, bạn trộn 2/3 nước trộn gỏi vào thịt bò. Sau đó, cho hành tây, sả bào vào trộn gần như và đến lên đĩa hoa chuối. Cuối cùng, các bạn cho 1/3 nước trộn gỏi vào tiếp, nêm thêm vừng rang, ớt sừng thái mỏng dính và húng lủi cọ sạch.

*
*

Nước trộn gỏi là thành phần đặc biệt quyết định mùi vị của món ăn (Ảnh: Internet)

– Bây giờ, bạn đã có thể thưởng thức món gỏi thịt bắp bò hoa chuối thuộc bánh phồng tôm.

Lưu ý khi làm gỏi thịt bò bắp hoa chuối

– Để món ăn thêm ngon miệng, chúng ta nên để thịt bò trong tủ đông của tủ lạnh trong khoảng 30 phút giúp thịt bò định hình và thuận lợi thái mỏng.

Xem thêm: Cách Vẽ Lò Xo Trong Cad - Hướng Dẫn Vẽ Ký Hiệu Cuộn Dây, Điện Trở

– Khi chọn nguyên liệu, bạn hãy lựa chọn bắp chuối hột vì chúng gồm màu sáng, giòn cùng hơi bùi.

*
*
 nhé!