CÁCH LÀM TRỨNG RÁN NGON

     

Trứng cừu là món ăn uống quen thuộc, giàu hóa học dinh dưỡng với tất cả người. Trong bài viết dưới đây, bossvietnam.vn sẽ hướng dẫn chúng ta cách trổ tài vào bếp cực đỉnh thuộc các món trứng chiên ngon, lạ miệng, hấp dẫn, tăng độ lôi kéo cho thực giao dịch ngày nhé!


1. Trứng cừu giòn

Cách làm món trứng cừu giòn rất 1-1 giản. Bạn chỉ cần dành ra 5 – 10 phút là hoàn toàn có thể hoàn vớ món trứng chiên thơm ngon, quà óng theo công thức sau:

Chuẩn bị nguyên liệu:

Trứng con kê hoặc trứng vịt 2 quảHành tímDầu ăn, phân tử tiêu, gia vị, nước mắm

Cách chiên trứng ngon:

B1: Hành tím bóc vỏ, đập dập hoặc thái mỏng.B2: Đập trứng vào tô. Mang đến ½ hành tím, nước mắm, tiêu vào tấn công đều. B3: cho dầu vào chảo, ngóng dầu sôi thì mang lại hành tím còn lại vào phi thơm.B4: lúc hành tím ban đầu ngả kim cương thì mang lại trứng vào vào chảo. B5: Đợi khi trứng chín rubi một mặt thì trở mặt còn lại. Để trứng chín khoảng chừng 1 – 2 phút thì tắt bếp. B6: đến trứng ra đĩa, ăn nóng kèm với nước mắm nam ngư hoặc tương ớt.

Bạn đang xem: Cách làm trứng rán ngon

*
Trứng chiên giòn

2. Trứng cừu xù

Cách có tác dụng trứng rán xù kiểu new này vừa đơn giản, vừa lạ miệng, khủng ngậy chắc chắn là sẽ kích phù hợp vị giác thèm ăn uống tuyệt vời. 

Chuẩn bị nguyên liệu:

Trứng gà hoặc trứng vịt 5 quảBột chiên giòn 200 gramBột rán xù 200 gram3 thìa canh sốt mayonnaiseTương cà, mù tạt, tương ớt, phân tử tiêu, muối, dầu ănChảo, giấy thấm dầu

Cách làm trứng cừu xù:

B1: Trứng rửa sạch, nấu cho chín 4 quả, 1 quả sót lại đập ra tô, đánh đều.B2: Trứng chín bóc vỏ, cắt làm đôi, mang lại lòng đỏ cùng lòng white mỗi nhiều loại vào 1 bát tô riêng.B3: Lăn tròng trắng vào bột rán giòn, kế tiếp là trứng đã đánh tung và sau cuối là bột cừu xù.B4: mang lại dầu lấn vào chảo, hóng dầu lạnh thì mang đến lòng trắng trứng vào chiên vàng. Vớt ra nhằm ráo trên giấy tờ thấm dầu.B5: Lòng đỏ trứng ép nát, rồi cho tương cà, mù tạt, muối, tương ớt, nóng mayonnaise vào trộn đều.B6: Cho các thành phần hỗn hợp vừa trộn vào túi bóp kem (loại túi hay dùng để trang trí bánh sinh nhật), nặn kem lên phía trên phần lòng trắng trứng đã chiên xù. 

Nếu không tồn tại túi bóp kem bạn có thể dùng thìa nhằm quết hỗn hợp lên xung quanh trứng.

B7: Xếp trứng ra tô và nạp năng lượng nóng thuộc tương ớt.
*
Trứng cừu xù hình dạng mới

3. Trứng chiên rau củ

Hương vị ngọt bùi từ rau củ phối kết hợp cùng vị thơm của trứng, bạn sẽ có thêm món trứng chiên thơm ngon, giàu chất bồi bổ cho thực giao dịch ngày.

Chuẩn bị nguyên liệu: 

Trứng vịt hoặc trứng con kê 3 quảĐậu Hà Lan 50 gramNấm kim đâm 35 gramThịt xông sương 2 lát¼ củ cà rốt, ngô ngọt, hành tím, hành láGia vị, dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu,…Dụng cụ: nồi, chảo

Cách làm cho trứng chiên rau củ:

B1: Sơ chế nguyên liệuBắc nồi đung nóng nước nhằm luộc chín tới đậu Hà Lan cùng ngô ngọt, tiếp đến vớt ra nhằm ráo nước.Rửa sạch sẽ hành tím, hành lá, cà rốt. Tất cả đem thái thiệt nhỏ.Nấm kim châm giảm đuôi, rửa sạch, dìm nước muối bột và giảm thật nhỏ.Đập trứng vào bát, tấn công tan thuộc 1 chút muối. Kế tiếp cho rau xanh củ, giết mổ xông khói, nấm mèo kim châm sẽ sơ chế vào trộn thuộc và nêm và nếm thêm gia vị.B2: bào chế trứng chiên rau củCho dầu vào chảo, ngóng khi dầu nóng lên già thì đổ nhàn rỗi trứng vào. Dàn phần đa trứng có mặt chảo, chiên đến lúc chín vàng đầy đủ 2 mặt. Khi trứng chín thì tắt bếp, rắc lên trên một ít hạt tiêu và nạp năng lượng nóng. 
*
Trứng cừu rau củ

4. Trứng chiên mayonnaise

Chuẩn bị nguyên liệu:

Trứng gà hoặc trứng vịt 3 quảHành lá, hành tím2 thìa nóng mayonnaiseDầu ăn, gia vị

Cách làm cho trứng rán mayonnaise:

B1: Hành lá, hành tím cọ sạch với thái nhỏ.B2: Đập trứng ra bát, thêm nóng mayonnaise, hành lá và gia vị vào khuấy đều.B3: bỏ dầu vào chảo, đợi dầu sôi già thì phi thơm hành tím.B4: mang đến trứng vào chảo, rung lắc nhẹ nhằm trứng đa số mặt chảo.B5: Để lửa nhỏ, rán vàng 2 phương diện trứng thì tắt bếp.

Xem thêm: Tuyển Tập 100 Đề Thi Thử Toán Thpt Quốc Gia 2016 Môn Toán, Đề Thi Thử Thpt Quốc Gia 2016

*
Trứng chiên mayonnaise

5. Trứng rán nước mắm

Chuẩn bị nguyên liệu:

Trứng kê hoặc trứng vịt 5 quảHành lá, hành tímGia vị: đường, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn, hạt tiêu, tương ớtDụng cụ: chảoNước lọc

Cách có tác dụng trứng rán nước mắm:

B1: Hành tím, hành lá cọ sạch, thái nhỏ. Trứng đập ra bát, khuấy đầy đủ tay. B2: Hòa nước nóng theo bí quyết 100ml nước thanh lọc + 2 thìa con đường + 2 thìa nước mắm nam ngư + 1 thìa tương ớt + ½ thìa gia vị bột ngọt + ¼ thìa hạt tiêu thành dạng tất cả hổn hợp sền sệt.B3: cho dầu vào chảo, dầu sôi thì đến hành tím vào phi thơm.B4: đến trứng vào chảo, để lửa vừa phải. B5: trộn nước sốt lên trên bề mặt trứng để thấm gia vị. Cừu trứng phần đa trên bếp khoảng 5 – 6 phút thì tắt bếp.B6: Rắc hành lá lên trên cùng thưởng thức.

Bạn có thể thay rứa món trứng chiên nước mắm bởi nước tương tùy theo sở thích.

*
Trứng chiên nước mắm

6. Trứng rán cà chua

Chuẩn bị nguyên liệu:

Trứng kê hoặc trứng vịt 3 quảCà chua chín 2 quảHành lá, hành tímGia vị, chảo

Cách làm trứng cừu cà chua:

B1: cà chua rửa sạch, thái hạt lựu vừa ăn. Hành lá, hành tím rửa không bẩn thái nhỏ.B2: Đập trứng vào tô, khuấy đều. B3: mang lại hành tím, hành lá, cà chua, các gia vị vừa ăn sâu vào tô trứng sẽ đập, khuấy đầy đủ hỗn hợp.B4: đến dầu lấn sâu vào chảo, phi thơm hành rồi cho trứng vào rán vàng. B5: mang đến trứng chiên cà chua ra đĩa và hưởng thụ cùng cơm nóng.

7. Trứng rán phô mai

Là một trong những món trứng chiên ngon, trứng cừu phô mai sẽ mang về hương vị thơm ngon, phệ ngậy cho dở cơm của gia đình. 

Chuẩn bị nguyên liệu:

Trứng con gà 4 quảPhô mai, mè đenHành lá, hành tímDầu ăn, muối

Cách làm trứng rán phô mai:

B1: Hành lá, hành tím cọ sạch, thái nhỏ. Phô mai thái thành sợi.B2: Đập trứng con kê vào bát, nếm nếm thêm muối, hành lá, hành tím, mè black vào khuấy đều.B3: đổ dầu vào chảo đợi cho đến lúc sôi già thì đổ trứng vào. Lắc nhẹ để trứng dàn đa số khắp khía cạnh chảo sinh hoạt lửa nhỏ. B4: lúc trứng ban đầu khô thì rắc phô mai lên trên. B5: chiên trứng với lửa nhỏ cho đến khi phô mai mượt ra thì tắt bếp.

Xem thêm: 3 Sao 2 Gạch Là Cấp Gì - 2 Sao 2 Gạch Công An Là Gì

Lưu ý: vày vị của phô mai đã mặn, chúng ta nên cho muối hạt vừa yêu cầu khi nêm và nếm gia vị.

*
Trứng cừu phô mai

Chỉ cùng với vài trái trứng phối hợp cùng các nguyên vật liệu có sẵn, bạn cũng có thể chế trở thành các món trứng chiên thơm ngon, bồi dưỡng và không tốn những thời gian. Nên chọn mua trứng đảm bảo an toàn chất lượng, đã qua chu chỉnh tại Vinmart hoặc Vinmart+ nhằm món trứng thêm phần thơm ngon, lôi kéo bạn nhé!