Cách làm bánh sữa tươi chiên không cần vani

     

Vài năm trở lại đây, dựa vào vị nhân bánh ngon ngọt cùng vỏ bánh giòn rụm khiến cho sữa tươi chiên nhanh lẹ trở thành một trong những món nạp năng lượng vặt khoái khẩu dành cho mọi lứa tuổi. Bí quyết thực hiện cũng rất đơn giản chứ không cầu kỳ, phức tạp như mọi bạn nghĩ.

Bạn đang xem: Cách làm bánh sữa tươi chiên không cần vani

Ở nội dung bài viết này, hãy cùngthử trổ tài khéo hoa tay qua 3 giải pháp làm sữa tươi rán ngay tận nhà ngay để bổ sung cập nhật vào cẩm nang món ngon hằng ngày nhé!

*
Sữa tươi cừu ngon, dễ làm - Ảnh minh họa

1. Bí quyết làm bánh sữa tươi chiên

Nguyên liệu:

7 quả trứng con kê 50 gr bột bắp 2 bịch sữa tươi không con đường (tương đương 440ml) một nửa bát đường nhỏ (điều chỉnh tuỳ khẩu vị) 2 ống vani 200 gr bột chiên xù

Cách thực hiện:

- Khuấy gần như hỗn hợp tất cả 2 lòng đỏ trứng con kê cùng 2 ống vani + mặt đường + bột bắp. Liên tiếp đổ sữa vào láo hợp, quấy tan đường.

*
Cách tiến hành - Ảnh: Cookpad

- Cho các thành phần hỗn hợp lên đun bên dưới lửa vừa, vừa đun vừa khuấy liên tục cho tới khi các thành phần hỗn hợp nổi khủng hoảng bong bóng và bao gồm độ quánh là được.

- Đổ các thành phần hỗn hợp ra khuôn, cần sử dụng màng bọc thực phẩm bọc lại -> bỏ vô tủ lạnh phòng mát 90 phút.

*
Chờ bột sệt lại thì cho vào khuôn - Ảnh: Cookpad

- Sau 90 phút thì rước ra, bổ thành từng miếng vừa ăn

- Lăn từng miếng vào chén bát trứng -> bột mì -> bột rán xù ( lặp lại 2 lần)

- Đem đi cừu ngập dầu.

*
Thành quả đã có được -Ảnh: Cookpad

2. Biện pháp làm bánh sữa tươi rán không vani

Nguyên liệu:

400 ml sữa tươi bao gồm đường 4 trái trứng 60 g mặt đường 1 bịch bột bắp 1 bịch bột chiên xù trăng tròn g bột mì

Cách thực hiện:

- quấy tan 2 lòng đỏ trứng kê + đường. Tiếp nối bạn thường xuyên cho bột bắp + 400ml sữa tươi vào khuấy đông đảo -> Đem lên bếp đun, khi thấy hỗn hợp trở đề xuất sền đặc thì đổ ra khuôn, để vào tủ rét 90 phút

*
Đánh số đông tay cho đến khi thấy tất cả hổn hợp nổi khủng hoảng bong bóng - Ảnh: Cookpad

- Sau 90 phút, lấy hỗn hợp đã đông ra cắt thành từng miếng hình chữ nhật vừa ăn.

- Lăn từng miếng vào chén trứng -> bột mì -> bột rán xù. Triển khai tương tự thêm lần nữa.

Xem thêm: Xsag, Kết Quả Xổ Số An Giang Thứ 5 Ngày 14, Kết Quả Xổ Số An Giang 13/05/2021

*
Bột mì -> Bột chiên xù ( lặp lại 2 lần) - Ảnh: Cookpad" alt=" Lần lượt cho bột vào trứng -> Bột mì -> Bột rán xù ( tái diễn 2 lần) - Ảnh: Cookpad"> Lần lượt mang lại bột vào trứng -> Bột mì -> Bột rán xù ( tái diễn 2 lần) - Ảnh: Cookpad

- Đem đi rán ngập dầu.

*
Ăn thôi nào! - Ảnh: Cookpad

3. Bí quyết làm bánh sữa tươi chiên với bột mì

Nguyên liệu:

2 quả trứng con gà 1 bát nhỏ tuổi bột mì 1 túi sữa tươi (có hoặc không đường) 4 thìa sữa quánh Bột cừu xù

Cách thực hiện:

- lấy lòng đỏ 4 trái trứng đánh đông đảo tay cho đến khi thấy trứng nổi sạn bong bóng thì thường xuyên cho 4 muỗng coffe sữa sệt vào, đánh đều.

- cho trứng vào nồi -> Đổ thong dong bột mì vào, đánh hồ hết tay. Trong quá trình rắc bột, chúng ta có thể sử dụng ray rắc bột nhằm bột được mịn hơn.

- sau khoản thời gian hỗn phù hợp đã hồ hết thì mang đến sữa tươi vào.

- Đun lửa nhỏ, khuấy đầy đủ tay cho khi tất cả hổn hợp bột trở bắt buộc mịn thì thôi. Đổ bột vào khay, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 90 phút thì rước ra, bổ thành từng miếng vừa ăn.

Xem thêm: Địa Chỉ Mua Túi Sưởi Ở Đâu Hà Nội, Túi Sưởi Cầu Giấy Hà Nội

- Lăn trực tiếp qua bột rán xù -> cừu ngập dầu.

*
Bánh sữa tươi hết sức ngon rất dễ có tác dụng - Ảnh: Cookpad

Thông qua nội dung bài viết này chắc rằng bạn đã biết cách làm cho bánh sữa tươi chiên thế nào rồi đúng không? Đừng quên quan sát và theo dõi bossvietnam.vn để cập nhật những bài viết, thông tin hữu ích mỗi ngày nhé!

10món ăn uống vặt ngon giá rẻ chỉtừ 10.000 đồng trở xuống

- Trứng phắn đút than phô mai – 6.000đ/chén