Cách bảo quản đậu xanh

     

Các loại đậu, đỗ thông thường có lớp vỏ mỏng dính nên rất dễ dàng bị mốc còn nếu như không được bảo quản đúng cách. Hôm nay, phân mục Mẹo vào bếp của Điện sản phẩm XANH để giúp đỡ bạn "bỏ túi" cách bảo vệ các một số loại đậu được lâu, dễ dàng nhé!

1 chú ý trước lúc bảo quản

Làm không bẩn đậuTrước khi bảo quản đậu, chúng ta nên thực hiện làm sạch bằng phương pháp loại quăng quật tạp chất và hồ hết hạt đậu bị hỏng ra ngoài. Kế tiếp đem đi phơi thật thô dưới ánh nắng mặt trời. Đây là bước làm quan liêu trọng, có tính năng phòng dự phòng sâu mọt lăn ra xung quanh.

Bạn đang xem: Cách bảo quản đậu xanh

Làm không bẩn đậu trước khi bảo quảnVệ sinh cơ chế bảo quảnNếu bạn bảo quản đậu bằng những dụng thay như: chum, vại, thùng thì phải tiến hành khử trùng trước lúc cho hạt vào, để không tạo đk cho vi khuẩn, côn trùng mọt sinh sôi, phát triển.Tốt nhất, chúng ta nên dùng bao plastic rất tốt để bảo quản các các loại đậu, đỗ. Sản phẩm này được thiết kế từ hóa học dẻo đặc biệt, có tính năng ngăn dự phòng hạt tiếp xúc với côn trùng, oxy với nước từ ko khí, phòng tránh được tình trạng ẩm mốc hay bị côn trùng nhỏ cắn phá.Vệ sinh quy định bảo quản

2 Cách bảo quản các các loại đậu

Lót troVào mùa hè, thời tiết trở nên nóng sốt làm hạt dễ bị đổ dầu, sẫm màu với tróc vỏ. Bởi vì thế, chúng ta nên rải tro ở mặt đáy chum vại rồi bao phủ giấy lên trên, tiếp đến cho đậu vào, đậy bí mật nắp. Giải pháp làm này có công dụng hút ẩm, phòng ngừa hạt bị nấm mèo mốc.Nếu con số đậu lớn, chúng ta cũng có thể bảo cai quản trong bao nhưng nên làm dùng khoảng chừng 1 - 2 lớp bao là đủ, tránh chứng trạng bao vô số lớp làm hạt bị chảy dầu, giảm sút chất lượng.Bảo quản các loại đậu bằng cách lót troChần nước sôiBắc một nồi nước sôi lên bếp, mang lại đậu vào chần qua qua khoảng tầm 1 - 2 phút rồi vớt ra, lấy phơi làm sao cho thật khô. Sau đó cho vào hũ, lọ đậy kín nắp, để tại nơi thô thoáng, tránh ánh nắng mặt trời. Biện pháp làm này giúp phá hủy hết trứng mọt tất cả trong đậu, ngăn quán triệt mối côn trùng phát triển.Bảo quản các loại đậu bằng cách chần nước sôiKết đúng theo lá xoan tươi cùng troĐầu tiên, chúng ta rải 1 lớp tro vào mặt đáy chum, lọ sành hoặc lọ thuỷ tinh. Sau đó, rải thêm một lớp lá xoan lên phía trên rồi đến đậu vào. Cuối cùng, che 1 lớp lá xoan lên phương diện đậu rồi đậy kín đáo nắp lại, để tại nơi thô ráo, loáng mát.Lá xoan và tro có chức năng hút ẩm rất tốt, giúp bảo vệ đậu luôn bền hơn.

Xem thêm: Lời Bài Hát Tự Hào Thầy Thuốc Việt Nam 27/2, Lời Bài Hát Tự Hào Thầy Thuốc Việt Nam

Bảo quản các loại đậu bằng phương pháp kết hợp lá xoan tươi cùng troBảo cai quản đậu cùng với tỏiCho vài ba tép tỏi đã tách bóc vỏ vào bao, lọ hoặc chum đựng đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ,...Tỏi có tính diệt khuẩn tốt, có công dụng tiêu diệt côn trùng mọt với vi khuẩn, giúp bảo vệ đậu lên đến 2 hoặc 3 năm.Bảo quản những loại đậu bằng phương pháp kết phù hợp với tỏiSử dụng muốiCho đậu phụ, đậu phụ thô hoặc những loại thức ăn được thiết kế từ đậu vào ngâm trong thau nước muối hạt pha loãng theo tỉ trọng 100gr đậu phụ với 10gr muối trong khoảng 15 - trăng tròn phút.Cách làm cho này giúp làm bay mùi và bảo vệ các loại thức ăn được làm từ đậu trong thời gian dài mà không ngại bị hỏng.Sử dụng muối để bảo quản đậuSử dụng túi zipĐậu tải về các bạn nên bảo vệ trong túi zip. Sản phẩm này có zip khóa kín đáo miệng túi nên hoàn toàn có thể hạn chế được chứng trạng đậu xúc tiếp với không khí.Ngoài ra, túi zip còn có chức năng giảm ảnh hưởng tác động của ánh sáng mặt trời, góp việc bảo vệ đậu được xuất sắc hơn.

Xem thêm: Nguyên Nhân Tủ Lạnh Bị Rò Điện, Nguyên Nhân Và Cách Khắc Phục

Bảo quản các loại đậu bằng phương pháp sử dụng túi zipDùng hũ thủy tinhVệ sinh hũ thuỷ tinh rồi mang lại đậu vào, đậy kín đáo nắp và đặt ở nơi nhoáng mát. Hũ thuỷ tinh có chức năng cách nhiệt tốt, giảm bớt tình trạng đậu bị ẩm, mốc.
Mách nhỏ: Chọn hũ bao gồm màu về tối hoặc bao giấy xung quanh hũ để giảm tác động của ánh sáng, giúp đậu giữ được chất lượng tốt hơn nhé!
Bảo quản các loại đậu bằng phương pháp sử dụng hũ thủy tinhĐựng trong vỏ hộp nhựaCác các loại hộp nhựa, vỏ hộp đựng thực phẩm tất cả khả năng bảo vệ đậu cực kỳ tốt. Chính vì như thế khi sở hữu đậu về, bạn nên cho vào hộp, đậy kín nắp, nhằm tránh chứng trạng thấm nước khiến ra ẩm thấp nhé!Bảo quản các loại đậu bằng cách sử dụng hộp nhựa
Trên đây là các cách bảo vệ các một số loại đậu được lâu, không bị mốc. Chúc các bạn thực hiện tại thành công! Đừng quên vào chuyên mục Mẹo vào bếp liên tục để "bỏ túi" thêm nhiều mẹo tốt nhé!